大間天然生本鮪解体実演10/16
昨日に引き続き本日もまぐろのみやこ市川店にて
大間の本まぐろ「天然、生」の解体実演を行いました。
◇◇ 大間マグロ中トロ赤身ギフト ◇◇

大間生本マグロ解体
魚体が大きく、身の質がしっかりしている上物のサカナです
大変鮮度の良いサカナでしたので熟成させたときに生まれる
深い味わいが大変楽しみです。
このサカナはお正月用に仕込んでいます。


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大間ギフトマグロ一筋20年
昨日に引き続き本日もまぐろのみやこ市川店にて
大間の本まぐろ「天然、生」の解体実演を行いました。
◇◇ 大間マグロ中トロ赤身ギフト ◇◇
大間生本マグロ解体