浅草ビューホテル

浅草ビューホテル様で行われた団体様のご宴席にて
マグロの解体ショーを開催させて頂きました。


当日は300名のお客様の目の前で本マグロの解体を
ご覧頂きながらその場でお刺身とお寿司にて
ご提供させていただきました。


切る側からお召し上がり戴くブラジル料理シュラスコ
のお魚版と言えば判り易いでしょうか？