節分と巻き寿司

2月3日節分

今夜の夕飯はというと・・・

やっぱり 「のり巻き」 でした。

我が家は千葉なので太いのり巻きでした。

千葉でのり巻きと言えば「太巻き」を指します。

ちなみに恵方巻きは関西で食られている習慣です。

巻き寿司の形は変われど節分に「のり巻き・太巻き」
を食べる習慣は千葉も大阪も同じなのですね。

数種類の具材を一つにまとめて手早く食べる「のり巻き」は
栄養も豊富で後片付けが簡単。日本のファーストフードですね

巻き寿司におすすめ:天然本マグロの「赤身」

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