大間天然本マグロ 中トロ鉄火 ウニ・イカソーメン・イクラ、包丁不要 豪華海鮮4品パック


大間 天然 本マグロ 中トロ鉄火200g
ウニ100g イクラ100g イカソーメン100g

楽天市場価格5,378円 送料無料

売り切れ


ご自宅用に大人気「大間マグロのトロブツセット」が限定復活。

マグロの部位を更に厳選してトロ三昧の中トロになりました。

中トロは赤身にトロ身が乗っかっているのを指すのですが、
このトロブツは大部分をトロの部位が占める様に厳選しました。

ですのでお口に入れた瞬間【大(部分)トロ】と思われる方が
続出しそうです、しかも価格据え置きで大変お得なトロブツです。

商品名は中トロだが実際はひとくちサイズの大トロがゴロゴロです
数量限定の上のに次回入荷予定も不明、次回は1年後になっちゃう
かもしれない、ということで一生懸命トロ部位を選別致しました。  

トロ部位を厳選した中トロのブツを大いにご堪能くださいませ!
ただし、買ってみたら「中トロじゃなくて大トロだった」と言う
クレームはどうかご勘弁ください。

せっかくなら他の海鮮品も合わせて「手巻き寿司」や「海鮮丼」で
食べたい。というご希望にお応えして「マグロ、イクラ、ウニ、イカ」
の豪華4点セットをご用意致しました。

解凍は不要。到着後冷蔵庫でしばらく寝かせるだけでお召し上がり頂けます。
マグロはひとくちサイズに、イカもそうめんにカット済みですから、まな板
も包丁も使いません。パックを開けたら盛り付けるだけ、お手を汚しません

是非この機会にマグロ海鮮セットをお試しくださいませ。


マグロのみやこの天然マグロは面倒な解答作業が不要です。ようするにせっかくのお刺身を間違ってダメ
にしてしまうことが無いことから、先様のお手を煩わせ無いご贈答用マグロとして大変喜ばれております。

それなら、そのままでもっと手頃なお刺身を造れないだろうか?と試行錯誤の末(と言う程大げさなこと
ではありませんが)に生のマグロを解体する際に最初からひとくちサイズ用に切りつけながらカットすれ
ば良いのだ、と言うことに気が付きました。

解体の時試しにトロブツを造って見たところ、大変旨いのです。当然ですがお値段も短冊に比べますと概
ね1/3程度の激安価格でご提供できることが解りまして。大変良い商品になりそうです。

せっかくならスジもできるだけ外しながらブツに切りましょう。と言うことで「トロブツ」を造って見た
ところこれが大変評判が良くて、解体時にお店でトロブツを造る側から売り切れてしまうのでありました。

と言う訳で「トロブツ」はマグロ解体時にお店に来られた方々だけの裏メニュー的な立ち位置で完売して
しまう商品になってしまい通販に出せる分が確保できなく、トロブツをお待ちのお客様方にはご迷惑をお
かけして大変申し訳なく思っておりましたがこの度、少量で恐縮でますが復活の運びと相成りました。

 

「大間の天然本マグロ」がグンとお求め易くなりました。

セット内容は
大間マグロ中トロ200gにイクラ、ウニ、イカが各100gづつ入って合計500グラムと大変ボリューム
がありますどの位の量かと言うと一般的な丼ものが1人前80グラムですので、6人前に相当します。

また、セットの商品はすべて包丁不要と言うことも見逃せません。届いたらそのまま冷蔵庫に入れて
自然に解凍するのを待つだけでまな板も包丁も要りません、パックを開けたらすぐ食べられます。

丼ご飯にお好きな具材を乗っけて自分だけの海鮮丼を造るのも良し何かと手間のかかるホームパーティ
での必殺手抜き豪華メニューに手巻き寿司で出しちゃう、という方多いですよ。

数量限定商品です。売り切れましての次回入荷未定ですのでこの機会にぜひお求めくださいませ。

トロのブツ切り : 通称【 トロブツ 】です。

マグロをカットする際、短冊の形を整えるために切り落とされただけで 品質は短冊と全く同じ。
切る手間が省けて、短冊と比較すると価格も40%お得です。通常はトロと赤身が混ざりますが、
このトロブツは特別に【トロ身の部位だけ】を選別致しました。

トロは食べ応えありますので200グラム3人前で計算されると良いでしょう。
津軽・大間マグロの旨さとボリュームが不揃いなどとは云わせない「ひとくちサイズの逸品」です。

大間イメージ

津軽海峡は、日本海・オホーツク海・太平洋の海流が交差する海域で、マグロのエサとなる魚の種類も豊富な漁場。多くの種類のエサを食べた本マグロは、豊潤な旨みがたっぷりで、奥深い味わいとなるのです。一体となって押し寄せる、津軽の旨みをご堪能ください

見事な艶と濃い赤色を放つ肉質は、大海原を回遊してきた天然の本マグロならでは。その脂は牛や豚の脂と異なり、独特な旨みがあります。まさに「通好み」の濃厚な味で、口の中でのまったり感と噛むごとに滲み出てくる酸味がたまりません。

海峡の幅が18kmしかない津軽海峡だからこそ実現できた奇跡の鮮度。遠洋漁業とは違い、釣れたらすぐ帰港して水揚げできるので、新鮮なままセリにかけられます。この鮮度の良さが大間産本マグロ特有の豊潤・濃厚な旨みのカギなのです。

大間マグロのは下記の「大間証明書」が付属いたします。

大間証明書

大間マグロはすべてマグロ職人が手切りしています。




■商品内容:大間産 天然本マグロ 中トロ 鉄火用(ブツ切りにカット済み):200g
ウニ100g イカソーメン100g イクラ100g
■産地:マグロ:青森県 津軽海峡 大間産 天然
真イカソーメン:津軽海峡産 イクラ:鮭卵(北海道産) ウニ:チリ産
■お届け温度帯:【冷凍】 ※冷蔵商品とは同梱発送出来ません。
●商品は衛生上清潔な環境のもと、解体師の手切りにより皮と骨を取り除いた完成品を自社より直送します
●重量は多少前後する場合があります。 ※商品到着日は食べる日の前日をご指定し、一晩冷蔵庫内(チルド室)にて自然解凍してお召し上がりください
■送料無料

大間 天然 本マグロ 中トロ鉄火200g
ウニ100g イクラ100g イカソーメン100g

楽天市場価格5,378円 送料無料

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大間スペシャルセットギフトパッケージ

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