バーベキュー用!天然マグロのスペアリブ

バーベキューの季節が来ました!
お待たせです。

ago_660-330 スペアリブの生肉

今年も天然マグロのスペアリブを御用意致しました!

最近ではバーベキューで骨付きのお肉を焼いて
思いっきりかぶりつく! のが大変な人気ですよね。

さあ、そこで「マグロのみやこ」が提案するのが

「天然マグロのスペアリブ」 骨付きのお肉です。

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食べたらお肉!だけどマグロはお魚なのでヘルシーなんです!

カブト焼きでは大きすぎてなかなか焼けない!

カマ焼きはお肉が骨の中なので焼けにくいし食べづらい!

骨が付いたお肉はやっぱり「がっつり→ガブリッ!」とやりたい!

あご喰う 良い子はまねしてはいけません

だって大人のビールのおつまみですから〜♪

「マグロのスペアリブ」実はみやこのオリジナルなんです。

マグロですから部位として存在しますが絶対量がほんのわずかな上に
メチャクチャ旨いので飲食店やレストランが買い占めちゃいますので
一般には流通しないのです。

hone4 ヘルシーメニュー

「カマ」ですとたまに見掛けますが身が外側に付いているスペアリブ
の方が断然調理に向いているため、小売り業者より高く買ってくれる
料理店がさらって行かれるので売れ残る?なんてことはないのです。

夏のバーベキューシーズンなので、今年も親方に無理を云いまして
いわゆる先取り(世間では横取りと云います)させていただきました。

調理方法は簡単、凍ったままバーベキューの網に乗せてジュージュー
焼くだけです。途中で荒塩かクレイジーソルトを多めに振りますと
メチャクチャ旨いスペアリブになります。

ago601 網焼きするだけでOK!

この夏のバーベキューは是非マグロのスペアリブをお試しください!

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