名古屋鉄板焼きのお店よりマグロ解体ショーのお見積もりをご依頼頂きました。


 

名古屋市中区錦の鉄板焼きのお店より
マグロ解体ショー「解体、お刺身、にぎり寿司」
のお見積もりをご用命頂きました。

主催者様のご用意したマグロを解体して「お刺身」と「にぎり寿司」を造ります。

解体師、解体補助、司会進行、切り付け、にぎり寿司 の5役を3名で行います。

職人作業だけのご依頼も大歓迎です。全国喜んで出張致します。

ちなみにお店では自慢の鉄板を使って「マグロのステーキ」なども出される。
とのことでした。

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