海外出張承ります

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まぐろのみやこでは海外へ出張してのまぐろ解体ショーを承ります

数年前より何度か海外でまぐろ解体ショーを行っていただけませんか?
とのお問い合わせを頂戴しておりましたが、小心者ゆえなかなか踏ん切
りが付かずご期待に添えぬまま時がたってしまったことを反省致しました。

現地調査

この度、実際に海外でまぐろ解体ショーが可能なのか?
そのために私どもに不足していること は何か?を実際に現地へ赴き
それを現場で肌で確認する必要がある。との結論に達しました。

アメリカ

幸い、気の知れた日本人ガイドがアメリカ本土に滞在中であったため、
無理を言って休みを取って頂き先日アメリカ視察勉強に行って参りました。

カリフォルニア半島産の本マグロがサンディエゴ、サンフランシスコ、
ロスアンゼルスでも調達可能であるらしいことが見えてきましたので

今回は「先ず可能か否か?」の判断のための渡米第1ステージであります。
一応目的である大枠が掴めましたので準備やスケジュール組みなどのレポート
を作成致しましてタイムスケジュール的な段階まで出来ましたら再度アメリカ
へ渡って詰めの確認作業をしたいと考えております。

アメリカ本土でのまぐろの調達に関しましては、天然本マグロがニューヨークと
ボストン港に、カリフォルニア半島産の畜養本マグロがロサンゼルスか空港から
日本向けへ輸入されています。

西海岸(カリフォルニア)のマグロは水揚げ港から陸路での移動距離が
100キロ以上あるので、陸路と空路を使えば大都市圏への配送が可能かと
思われます。

pdx_frontier
まぐろ解体ショーが可能か?を探るため渡米したオレゴン州ポートランド国際空港にて、
その名もズバリのフロンティア航空を発見、心は同じフロンティアですが闇雲に鍬を振
り下ろすのではなくひと先ず石橋を叩いて本当に渡れるのか?を検証しようと思います。

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