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Archive for 2011年11月3日

【大間産 天然 本マグロ 中トロ 短冊】

2011/11/3

11月〜1月上旬、この時期気温氷点下にもなる凍てつく真冬の津軽海峡は荒れ狂う極寒の海。 そこへ300 艘もの小船が命を張ってマグロ一本釣り漁に挑む。 それはこの時期脂が最高に乗った本マグロが回遊してくるから。 １本釣れば [...]