部 位 とは


 

 

大トロ
大トロ 霜降り
中トロ
赤身 テンパネ
赤身(部位指定のない赤身)
極赤身
わぎり
つの
ほほ肉
カマ
アゴ肉
尾の身
テール
アタマ(兜)
丸ごと1本(部位指定なし)
その他(部位指定なし)

極赤身
つの
ほほ肉
カマ
アゴ肉
尾の身
テール
アタマ(兜)
丸ごと1本(部位指定なし)
その他(部位指定なし)